Vizovická slivovica

Vizovická slivovica je destilát vyrobený výhradne zo sliviek vypestovaných vo vlastných sadoch spoločnosti RUDOLF JELÍNEK, založených v roku 2003 na južnej stráni vizovického údolia, v oblasti zvanej Techlov.

Po piatich rokoch sme pozbierali prvú úrodu vizovických sliviek a začali novú tradíciu – výrobu limitovanej série Vizovickej slivovice. Slivky vždy zbierame po jednotlivých odrodách a rovnako tak ich aj destilujeme. Po najmenej roku a pol zrenia vyberieme spolu s členmi Spolku priateľov Jelínkovej slivovice jeden destilát, ktorý fľaškujeme ako výročnú, limitovanú Vizovickú slivovicu R. JELÍNEK.
Od roku 2008, kedy sme pozbierali prvú, panenskú úrodu dvadsiatich piatich ton sliviek deviatich odrôd, vyrábame každoročne tiež zlatý variant Vizovickej slivovice. Vzniká kupážou najlepších odrôd daného ročníka a ďalej dozrieva na sušených slivkách. 

Hore
Ďalšie produkty
22 položiek celkom