Vizovická slivovica 2022 Valjevka 50%
Veľmi vydarená, bohatá úroda vyzretých sliviek roku 2022 priniesla niekoľko skvostných odrodových slivovíc. Prestížnym, teda nafľašovaným zástupcom ročníka sa stala Valjevka.
Odrodu Valjevka pestujeme vo vizovickom sade U Střelnice. Jej plody majú veľmi dobrú, harmonickú a sladko kyslastú chuť.
Destilát je typicky slivkový, sladkokyslej chuti.
Edícia zahŕňa 5.022 číslovaných fliaš.
| Kategória: | Vizovická slivovica |
|---|---|
| EAN: | 8595198861776 |
Premyslená voľba pre znalcov
Produkt odporúčame zákazníkom, ktorí vyhľadávajú výrazné ovocné destiláty s jasným pôvodom a konkrétnym odrodovým charakterom. Valjevka zaujme harmonickou chuťou, v ktorej sa prirodzene prepája slivková plnosť so sladkokyslým zakončením.
Hodí sa na pomalé vychutnávanie po jedle, pri slávnostných príležitostiach aj ako hodnotný darček pre milovníka tradičných páleniek. Číslovaná fľaša môže vhodne doplniť domácu zbierku regionálnych destilátov.
V porovnaní s bežnými alternatívami vyniká samostatným spracovaním konkrétnej odrody, pôvodom z vlastného sadu a limitovaným počtom fliaš. Výsledkom je osobitejší nápoj s dobre čitateľným slivkovým profilom.
Vizovická slivovica R. JELÍNEK
Podnebie valašského kraja po stáročia prialo slivkám a ich pestovaniu. Preto sme v roku 2003 nadviazali na sadársku tradíciu a začali výsadbu vlastných slivkových sadov na južnej stráni vizovického údolia, v oblasti zvanej Těchlov. Po piatich rokoch sme obrali prvú úrodu vizovických sliviek a začali novú tradíciu – výrobu limitovanej série Vizovickej slivovice R. JELÍNEK.
Slivky vždy oberáme po jednotlivých odrodách a rovnako ich musíme aj destilovať. Po najmenej poldruharočnom zrení vyberieme spolu s členmi Spolku priateľov Jelínkovej slivovice jeden destilát, ktorý fľašujeme ako výročnú limitovanú Vizovickú slivovicu R. JELÍNEK.
Viac na webe vizovickaslivovice.cz
