Vizovická slivovica 2020 Stanley 50% 0,7l
V poradí už dvanásty odrodový destilát zo sliviek z vlastného sadu spoločnosti RUDOLF JELÍNEK vo Vizoviciach. Odroda Stanley dosiahla roku 2020 rekordnú cukornatosť a destilát z nej vyrobený sa stal víťazom ročníka.
Nová Stanley je jemná slivovica s príjemnou ovocnou chuťou a sladkastou mandľovou arómou kôstok.
Vyrobené v sérii 5 020 fliaš, pričom každá je označená poradovým číslom.
| Kategória: | Vizovická slivovica |
|---|---|
| Objem: | 0,7 l |
| Obsah alkoholu: | 50 % |
| Výrobce: | RUDOLF JELÍNEK a.s. |
Vizovická slivovica R. JELÍNEK
Podnebie valašského kraja po stáročia prialo slivkám a ich pestovaniu. Preto sme v roku 2003 nadviazali na sadársku tradíciu a začali výsadbu vlastných slivkových sadov na južnej stráni vizovického údolia, v oblasti zvanej Těchlov. Po piatich rokoch sme obrali prvú úrodu vizovických sliviek a začali novú tradíciu – výrobu limitovanej série Vizovickej slivovice R. JELÍNEK.
Slivky vždy oberáme po jednotlivých odrodách a rovnako ich musíme aj destilovať. Po najmenej poldruharočnom zrení vyberieme spolu s členmi Spolku priateľov Jelínkovej slivovice jeden destilát, ktorý fľašujeme ako výročnú limitovanú Vizovickú slivovicu R. JELÍNEK.
Odroda Stanley, stálica svetového ovocinárstva, sa teší veľkej obľube u záhradkárov i profesionálnych ovocinárov. Bola vyšľachtená v 20. rokoch 20. storočia v USA. Jej rodičmi sú odrody Agenská slivka a Grand Duke. V sadoch R. JELÍNEK sa Stanley pestuje na ploche takmer 13 hektárov a do výsadby bola zaradená hneď pri založení sadov v roku 2003. Modrofialový plod dosahuje zrelosť okolo 10. septembra pri cukornatosti zhruba 23 brixov. Pri rozpolení je slivka veľmi šťavnatá a zelenkavo žltá dužina svojou vôňou pripomína kvetový med. Odroda Stanley má veľmi široké využitie, okrem výroby tradičnej slivovice sa používa na sušenie alebo na výrobu lekváru.
Vizovická slivovica 2020 Stanley bola vyrobená v sérii 5 020 fliaš, z ktorých každá je označená poradovým číslom.
Viac na webe vizovickaslivovice.cz
