Neohodnotené

Hyde Single Grain Cask Strength 59% 0,7l

Trikrát destilovaná Single Grain írska whiskey z jednej pálenice. Destilovaná v tradičnej medenej Coffeyho kolóne z obilných/kukuričných zŕn.

Vyrába sa v malých dávkách, dozrieva aspoň 8 rokov vo vypálených first-fill ex-bourbon sudoch z Kentucky, USA.

Komplexná a korenistá vôňa s náznakmi sladkého amerického bourbonu. Robustná obilná korenistá chuť s dotykom drveného čierneho korenia prechádza do chute maslovej vanilky a vypáleného duba. Dlhý záver zakončený hodvábnou kombináciou duba a jačmeňa.

 

Skladom (4 ks)
Kód: 07026
Značka: HYDE
€49
Kategória: HYDE
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 59 %
Výrobce: Hibernia Distillers Limited, Írsko

HYDE írska whiskey prezidentskej kvality, pomenovaná na počesť prvého írskeho prezidenta Douglasa Hydea. Prezident HYDE bol inšpiratívnou osobnosťou, ktorá pomohla definovať írsku národnú identitu.

Meno rodiny HYDE sa spája s írskym nápojovým biznisom po viac ako 12 generácií už od roku 1640. Od roku 1640 do 1962 vlastnila známy bar na ‘Tinker’s Cross’ na okraji Bandonu vo West Cork.

V HYDE starostlivo ručne vyberajú len tie najlepšie írske whiskey, vyrobené len tými najlepšími írskymi pálenicami, ktoré potom finišujú v starých dubových sudoch získavaných priamo z páleníc a vinárstiev po celom svete.  Nezávislé dozrievanie a finišovanie skvelej írskej whiskey pod úradným dohľadom v tzv. bonded warehouses je vysoko váženou tradíciou, ktorej začiatky sa datujú už do 19-teho storočia.

HYDE Irish Whiskey dozrieva k dokonalosti v idylickej krajine a miernom podnebí County Cork, na Divokej Atlantickej ceste na pobreží juhozápadného Írska. Teplý Golfský prúd poskytuje Corku dokonalú oceánsku mikroklímu. Never too hot – Never too cold – akurát na zrenie skvelej írskej whiskey!

HYDE prémiová írska whiskey sa fľašuje v malých dávkach limitovaných edícií a bez filtrácie za studena pre originálnejší charakter. HYDE používa špecifické úrovne vypaľovania starých dubových sudov, aby vznikla whiskey, ktorá má bohatý charakter a skutočne unikátnu chuť.

Našou mantrou je ‘Všetko je to o dreve’.