Tradičné budíky

Slivovica v našej tradičnej tzv. budíkovej fľaši, to je trikrát destilovaný slivkový destilát pripravený podľa pôvodnej receptúry Rudolfa Jelínka. Tento spôsob destilácie stojí za jedinečnou čistotou a jemnosťou Jelínkovej slivovice dodnes. Kôstky zostávajú po celý čas v kvase a  dodávajú výslednému destilátu špecifickú chuť triesloviny. Chuť je jemná, ovocná, ľahko odkazujúca na mandle vďaka kôstkam v kvase.
Vo variante zlatom, zrejúcom v dubových kadiach, je farba slivovice zlatistá, vôňa pripomínajúca koňak a chuť harmonicky jemná ovocná, s výrazným drevitým podtónom.