Vizovická slivovica 2021 Čačanská rodná 50% 0,7l
Druhá odrodová Vizovická slivovica z ročníka 2021. Výnimočne uvádzame v jednom roku ďalší vysoko hodnotený odrodový destilát, pretože množstvo každej pripravenej slivovice bolo vzhľadom na úrodu daného roku velmi obmedzené. Novinkou dopĺňame ročníkovú edíciu do obvyklého počtu fliaš. Čačanskej rodnej 2021 jsme stočili 3.322 lahví.
Odroda Čačanská rodná je sladko kyslastá slivka velmi dobrej chuti. Vyzreté plody majú vysoký obsah cukru, preto destiláty z nej patria k najlepším. Vo vizovickom sade je hojne zastúpená, pestujeme ju v časti Nade Dvorem.
Čačanská rodná ročníka 2021 je slivovica s výraznou mandľovo horkastou chuťou kôstok, v dozvuku možno cítit slivkovú zavareninu s náznakom klinčeku.
Edícia 3.322 číslovaných fliaš.
| Kategória: | Vizovická slivovica |
|---|---|
| Objem: | 0,7 l |
| Obsah alkoholu: | 50 % |
| Výrobce: | RUDOLF JELÍNEK a.s. |
Vizovická slivovica R. JELÍNEK
Podnebie valašského kraja po stáročia prialo slivkám a ich pestovaniu. Preto sme v roku 2003 nadviazali na sadársku tradíciu a začali výsadbu vlastných slivkových sadov na južnej stráni vizovického údolia, v oblasti zvanej Těchlov. Po piatich rokoch sme obrali prvú úrodu vizovických sliviek a začali novú tradíciu – výrobu limitovanej série Vizovickej slivovice R. JELÍNEK.
Slivky vždy oberáme po jednotlivých odrodách a rovnako ich musíme aj destilovať. Po najmenej poldruharočnom zrení vyberieme spolu s členmi Spolku priateľov Jelínkovej slivovice jeden destilát, ktorý fľašujeme ako výročnú limitovanú Vizovickú slivovicu R. JELÍNEK.
Viac na webe vizovickaslivovice.cz
