Hyde No.8 Stout Cask 43% 0,7l

História rodiny Hyde siaha až do roku 1640, keď dvaja bratia otvorili hostinec „Tinker Cross“ v írskom regióne West Cork, kde podávali originálnu írsku whiskey dozrievanú v robustných dubových sudoch po pive. Ani po desiatich generáciách sa tradícia výrazne nezmenila – dvaja bratia sa naďalej venujú výrobe poctivej írskej whiskey, pričom Alan a Conor predstavujú prvú generáciu, ktorá pokračuje bez rodinného pubu. Hyde No.8 Heritage Cask 1640 Single Malt Irish Whiskey je trikrát destilovaná a dozrieva v sudoch po pive, čo jej dodáva jedinečný charakter. Edícia je limitovaná na 5 000 fliaš.

Vôňa je sladová s tónmi vanilky a kávových zŕn. Chuť je sladká, s náznakmi pražených kávových zŕn, chmeľu a sušienok. Záver je dlhý, krémový a karamelový, príjemne pretrvávajúci na podnebí.