Hyde No.6 Special Reserve Sherry Cask 46% 0,7l
Hyde No.6 President’s Reserve je jedinečný výber najlepšej írskej whiskey z ručne vyberaných ročníkových sudov. Je pomenovaná 1938 na počesť prvého írskeho prezidenta. Douglas Hyde bol inaugurovaný do prezidentského úradu 28. júna 1938.
Hyde No.6 je vytvorená z 18-ročnej Single Malt a 8-ročnej Single Grain, ktoré pôvodne dozrievali vo vypálených sudoch po americkom bourbone. Tieto dva starostlivo vybrané ročníky boli potom ďalších 9 mesiacov spoločne finišované v španielskych starých opálených butt sudoch po sherry Oloroso, čomu sa hovorí ‘Double Wood’. Každý butt mal objem 491 litrov.
Vychutnajte si prezidentskú kvalitu írskej whiskey.
| Kategória: | HYDE |
|---|---|
| Objem: | 0,7 l |
| Obsah alkoholu: | 46 % |
| Výrobce: | Hibernia Distillers Limited, Írsko |
HYDE írska whiskey prezidentskej kvality, pomenovaná na počesť prvého írskeho prezidenta Douglasa Hydea. Prezident HYDE bol inšpiratívnou osobnosťou, ktorá pomohla definovať írsku národnú identitu.
Meno rodiny HYDE sa spája s írskym nápojovým biznisom po viac ako 12 generácií už od roku 1640. Od roku 1640 do 1962 vlastnila známy bar na ‘Tinker’s Cross’ na okraji Bandonu vo West Cork.
V HYDE starostlivo ručne vyberajú len tie najlepšie írske whiskey, vyrobené len tými najlepšími írskymi pálenicami, ktoré potom finišujú v starých dubových sudoch získavaných priamo z páleníc a vinárstiev po celom svete. Nezávislé dozrievanie a finišovanie skvelej írskej whiskey pod úradným dohľadom v tzv. bonded warehouses je vysoko váženou tradíciou, ktorej začiatky sa datujú už do 19-teho storočia.
HYDE Irish Whiskey dozrieva k dokonalosti v idylickej krajine a miernom podnebí County Cork, na Divokej Atlantickej ceste na pobreží juhozápadného Írska. Teplý Golfský prúd poskytuje Corku dokonalú oceánsku mikroklímu. Never too hot – Never too cold – akurát na zrenie skvelej írskej whiskey!
HYDE prémiová írska whiskey sa fľašuje v malých dávkach limitovaných edícií a bez filtrácie za studena pre originálnejší charakter. HYDE používa špecifické úrovne vypaľovania starých dubových sudov, aby vznikla whiskey, ktorá má bohatý charakter a skutočne unikátnu chuť.
Našou mantrou je ‘Všetko je to o dreve’.
