Neohodnotené

Family Reserve 15yo 45,3% 0,7l

Unikátny slivkový destilát.

Slivovica pripravená zo sliviek vypestovaných v našom vizovickom sade v lokalite Těchlovstarená po vzore výrobcov koňaku v dubových sudoch.

Family Reserve zrela v sude dlhých 15 rokov, čo sa výrazne prepísalo do jej chuti.

Zaujme slivkovou vôňou s výraznými tónmi dreva, karamelu a čokoládychuť je jemne slivková až lekvárová, s náznakmi škorice a kávy. Zanechá dlhý a hrejivý, ľahko zvieravý dozvuk. 

Skladom (4 ks)
Kód: 9135
€175
Kategória: Špeciálne
1686 family reserve 15yo 45 3 0 7l
Novinka Z našich sadov

R. JELÍNEK Family Reserve: 100 rokov skúseností vo fľaši

Výnimočný darček, skvost pre slávnostné chvíle

Slivovica z vizovických sliviek zrejúca v sude po dobu 15 rokov.

V roku 1923 sa zakladatelia našej spoločnosti, bratia Jelínkovci, inšpirovali u vyhlásených výrobcov koňaku a vôbec po prvýkrát nechali dozrieť slivovicu v dubových sudoch. Je to tak už viac než sto rokov, čo vo Vizoviciach cielene staríme slivovice a iné ovocné pálenky. Niekedy nechávame sudové drevo pôsobiť na pálenku krátko, aby iba ľahko doplnilo jej charakter, inokedy destilát zreje v sude tak dlho, až sa zmení od základu.

Pred viac než dvadsiatimi rokmi  sme začali napĺňať aj ďalšiu víziu Rudolfa Jelínka , ktorú sám kvôli druhej svetovej vojne nestihol uskutočniť. Zahájili sme výsadbu slivkových sadov  vo Vizoviciach, v miestnej časti Těchlov. Dnes sme najväčším pestovateľom sliviek v Českej republike. Vďaka skúsenostiam našich predchodcov a možnostiam vlastného sadárstva nechávame vzniknúť unikátne destiláty, ktoré nemajú obdobu. A práve taká je i Family Reserve, slivovica zo sliviek z Těchlova, sudom zmenená takmer k nepoznaniu.

Späť do obchodu