Austrian Empire Navy Oloroso Cask 49,5% 0,7l
Táto precízne vybraná zmes najlepších dominikánskych rumov zreje 18 až 21 rokov v dubových sudoch metódou Solera. Na záver zmes zreje ešte po 12–16 mesiacoch v sudoch po sherry oloroso v závislosti od ich čerstvosti.
| Kategória: | AUSTRIAN EMPIRE NAVY |
|---|---|
| Objem: | 0,7 l |
| Obsah alkoholu: | 49,5 % |
| Výrobce: | Albert Michler Distillery, U.K. |
Oloroso Cask je rovnaký blend ako v prípade Cognac Casku, ale vzhľadom na to, že Oloroso je sladšie a rum tak celkovo zjemní, bol nariedený na vyšších 49,5 %. Výsledkom je dokonalá rovnováha vône oloroso suda a starého rumu a chuťová symfónia sladkých tónov sušeného ovocia, bylín, čokolády, sherry oloroso a starého dreva. Záver je hladký a dlhotrvajúci.
Double Cask Edition ponúka jedinečný rumový štýl s vlastným charakterom. Riedi sa ešte pred druhotným zrením, a preto je chuť získaná týmto dozrievaním intenzívnejšia ako v prípade rumov dozrievajúcich v rozmedzí 65–75 % obsahu alkoholu a nariedených na finálny obsah alkoholu až po druhotnom zretí.
