Albert Michler Single Cask Barbados 2005 61,8%
Sila a elegancie Foursquare v plnom barrel strength vydání
Dvadsaťročný single blended rum z barbadoskej pálenice Foursquare, ktorý dozrieval 15 rokov v tropických podmienkach Karibiku a ďalších 5 rokov v chladnom kontinentálnom podnebí Škótska. Foursquare majstrovské spojenie tradičnej pot still a modernej column still destilácie vytvára vyvážený a harmonický profil, kde sa stretáva plnosť a aromatická bohatosť kotlíkovej destilácie s čistotou a eleganciou kolónovej.
Limitovaná edícia: 226 fliaš | 70cl | 61,8% ABV
| Kategória: | ALBERT MICHLER |
|---|---|
| EAN: | 0742832299558 |
Tento ročník 2005 je ponechaný v plnej sile sudu – 61,8% ABV – pre maximálne intenzívny a autentický chuťový zážitok. Bez pridania cukru, farbiva alebo filtrovania za studena zachováva svoju najčistejšiu podobu. Z jediného sudu sa naplnilo len 226 fliaš, čo z neho robí jednu z najvzácnejších položiek v tejto kolekcii. Každá fľaša je číslovaná a obsahuje transparentné informácie o pálenici, roku destilácie a zrení.
Príbeh značky Albert Michler Distillery patrí k najvýznamnejším kapitolám stredoeurópskeho liehovarníctva. Spoločnosť bola založená v roku 1863 v obci Buchsdorf v rakúskom Sliezsku (dnešné Bukovice v Českej republike) a v druhej polovici 19. storočia patrila k popredným producentom ušľachtilých destilátov a likérov. O jej mimoriadnej reputácii svedčí aj fakt, že sa stala oficiálnym dodávateľom cisárskeho a kráľovského dvora rakúsko-uhorskej monarchie a cisárskeho námorníctva. Hoci historické udalosti polovice 20. storočia pôvodnú prevádzku prerušili, bohatý odkaz rodiny Michlerovcov ožil v modernej ére pod hlavičkou nezávislého fľašovateľa Albert Michler Distillery so sídlom v Spojenom kráľovstve.
Dnešná produkcia Albert Michler stavia na filozofii nezávislého výberu tých najkvalitnejších svetových destilátov s dôrazom na autenticitu a remeselnú poctivosť. Značka je medzinárodne uznávaná predovšetkým vďaka prémiovým radom karibských rumov, remeselných ginov a historických likérov. Každý sud je starostlivo vyberaný z renomovaných liehovarníckych oblastí – od Jamajky cez Barbados až po Dominikánsku republiku. Spoločnosť dôsledne odmieta priemyselnú unifikáciu a zameriava sa na poctivé výrobné postupy, tradičné metódy kotlíkovej destilácie, prírodnú maceráciu a zrenie v prémiových dubových sudoch.
Výsledkom sú destiláty, ktoré v sebe spájajú viac než 160-ročnú tradíciu remesla s modernými nárokmi svetovej mixológie. Portfólio Albert Michler uspokojí tak náročných zberateľov a milovníkov čistých degustačných destilátov, ako aj profesionálnych barmanov, ktorí hľadajú suroviny s jasným pôvodom, plným telom a nefalšovaným chuťovým charakterom.
