Vizovická slivovica 2016 Čačanská rodná 50% 0,7l
Jednoodrodový destilát zo sliviek odrody Čačanská rodná vypestovaných vo vlastnom sade spoločnosti RUDOLF JELÍNEK vo Vizoviciach.
Čačanská rodná 2016 vonia jasne po modrom ovocí a menej po kôstkach. Aj v chuti dominuje ovocnosť a charakteristická trpkosť kôstky nastupuje až v závere.
Vyrobené v sérii 2 016 fliaš, každá je uzavretá korkovým uzáverom a vybavená ručne písaným poradovým číslom.
| Kategória: | Vizovická slivovica |
|---|---|
| Objem: | 0,7 l |
| Obsah alkoholu: | 50 % |
| Výrobce: | RUDOLF JELÍNEK a.s. |
Vizovická slivovica R. JELÍNEK
Podnebie valašského kraja po stáročia prialo slivkám a ich pestovaniu. Preto sme v roku 2003 nadviazali na sadársku tradíciu a začali výsadbu vlastných slivkových sadov na južnej stráni vizovického údolia, v oblasti zvanej Těchlov. Po piatich rokoch sme obrali prvú úrodu vizovických sliviek a začali novú tradíciu – výrobu limitovanej série Vizovickej slivovice R. JELÍNEK.
Slivky vždy oberáme po jednotlivých odrodách a rovnako ich musíme aj destilovať. Po najmenej poldruharočnom zrení vyberieme spolu s členmi Spolku priateľov Jelínkovej slivovice jeden destilát, ktorý fľašujeme ako výročnú limitovanú Vizovickú slivovicu R. JELÍNEK.
Čačanská rodná ročník 2016 je v poradí už ôsmou jednoodrodovou slivovicou z vlastných sadov spoločnosti RUDOLF JELÍNEK. Odroda Čačanská rodná bola vyšľachtená v krajinách bývalej Juhoslávie pred viac než 55 rokmi krížením odrôd Stanley a Požegača. V sadoch R. JELÍNEK na Těchlove vo Vizoviciach bola vysadená prvýkrát v roku 2006 na celkovej ploche 4 hektáre. Odroda Čačanská rodná so svojou cukornatosťou až 22 brixov sa na degustáciách často radí medzi najlepšie. Šťavnaté fialové plody majú pravidelný vajcovitý tvar a jemne modrú voskovú vrstvičku.
Vizovická slivovica 2016 Čačanská rodná bola vyrobená v limitovanej sérii 2 016 fliaš, z ktorých každá je uzavretá tradičným korkovým uzáverom a opatrená ručne písaným poradovým číslom.
Viac o vizovickej slivovici na webe vizovickaslivovice.cz.
