Neohodnotené

Paragon Timur Berry 485ml

Táto nová generácia cordialov prináša doteraz neprebádané chute prírody v podobe dokonalo vybalansovaného sladko-kyslého základu.
Pri ich tvorbe sme prepátrali kontinenty, aby sme našli fascinujúce korenia a využili sme kombináciu prepracovaných extrakčných technológií na zachytenie tých najjemnejších organoleptických profilov.

Skladom (4 ks)
Kód: 49308
Značka: MONIN
€23,90
Kategória: PARAGON
Objem: 485 ml
Výrobca: Georges Monin S.A., Francúzsko
Monin Paragon Timur Berry 485ml
Novinka

Toto nepálske korenie sa oberá z tŕnistých kríkov / stromčekov druhu Zanthoxylum armatum, ktoré rastú v divočine pohoria Mahabharat. Kvôli jeho sviežim a citrusovým tónom ho niektorí nazývajú grapefruitovým korením.

Tieto malé bobule sa používajú vo všetkých jedlách typickej kuchyne nížiny Teraï južného Nepálu
Práve tu, v rodisku Buddhu, medzi tharskými dedinami z hlinených príbytkov so slamenými strechami vo výškach 2,000m odhaľujú tieto tŕnisté kríky svoje poklady.

Pôvod: Nepál
Extrakcia: destilácia & superkritické CO2
Senzorika: grapefruit, bylinky, drevo
Späť do obchodu