Monin koncentrát broskyňový čaj 0,7l
Čajový koncentrát Monin broskyňový čaj (0,7 l) prináša autentické spojenie pravého cejlónskeho čierneho čaju a šťavnatej bielej broskyne. Je navrhnutý na bleskovú prípravu poctivých ľadových čajov bez nutnosti zdĺhavého varenia a chladenia. Vďaka vysokému pomeru riedenia zaručuje vynikajúcu ekonomiku prevádzky, stálu kvalitu a vyváženú chuť s príjemnou čajovou trpkosťou. Skvelý základ pre letné limonády, ľadové čaje aj moderné koktaily.
| Kategória: | MONIN |
|---|---|
| EAN: | 3052911170171 |
| Objem: | 0,7 l |
| Výrobce: | Georges Monin S.A., Francúzsko |
Príprava remeselného ľadového čaju z klasických čajových lístkov v gastro prevádzke vyžaduje čas, precíznu kontrolu lúhovania a okamžité chladenie. Pri nesprávnom postupe čierny čaj rýchlo horkne, oxiduje alebo sa pri kontakte s ľadom zakalí. Profesionálny koncentrát Monin broskyňový čaj predstavuje spoľahlivé riešenie, ktoré spája poctivý extrakt z kvalitného cejlónskeho čaju s prirodzene sladkou, sviežou chuťou zrelej bielej broskyne. Vyniká jantárovo hnedou farbou, jemne dymovou arómou sušených čajových lístkov a vyváženým profilom, v ktorom sa ovocná šťavnatosť prepája s ušľachtilou trpkosťou pravého čierneho čaju.
Hlavnou prednosťou tohto koncentrátu je bleskový servis a vysoká výťažnosť. Pri odporúčanom pomere riedenia stačí odmerať dávku koncentrátu priamo do pohára naplneného ľadom, doliať studenou neperlivou alebo jemne perlivou vodou a zľahka premiešať. Nápoj je pripravený za niekoľko sekúnd, zostáva dokonale číry a zachováva si stabilné chuťové vlastnosti počas celého dňa bez nutnosti skladovania v chladiacom boxe pred otvorením.
Okrem tradičného broskyňového ľadového čaju ponúka široké uplatnenie v modernej mixológii. V kombinácii s čistou vodkou, bielym rumom či suchým ginom vytvára sofistikované verzie koktailov typu Tea Martini alebo osviežujúce čajové highbally. Veľmi dobre sa dopĺňa s ďalšími sirupmi a pyré MONIN – najmä s mätou, bazovým kvetom, malinou či zázvorom. Predstavuje nenahraditeľný produkt pre kaviarne, reštaurácie, bary a letné terasy, ktoré chcú servírovať prvotriedne domáce ľadové čaje s garantovanou kvalitou a minimálnymi nárokmi na priestor za barom.
| Zloženie | Cukor, voda, koncentrovaná citrónová šťava, čajový výťažok (1 g/l po zriedení v pomere 1 + 10), koncentrovaná broskyňová šťava, prírodná čajová aróma, prírodná aróma, konzervačná látka: sorban draselný. Celkový podiel ovocnej šťavy: 42 %, z toho 10 % broskyňovej šťavy. |
| Odporučené riedenie pre konzumáciu | na 1 diel sirupu 8 dielov vody, koktailu alebo inej aplikácie |
| Minimálna trvanlivosť | do dátumu uvedeného na obale |
| Skladovanie | pri teplote do 25 °C. Po otvorení obalu skladujte pri teplote do 25 °C, uzatvorené v suchom a čistom mieste. Spotrebujte do 3 mesiacov. Chrániť pred priamym slnečným svetlom. |
| Výrobca | Georges Monin S.A.S, 5 rue Ferdinand de Lesseps 18000 BOURGES, Francúzsko |
| Dovozca | RUDOLF JELÍNEK Slovakia s.r.o., Diaľničná cesta 12, 903 01 Senec, www.rjelinek.sk |
| Energetická hodnota | 1 071 kJ/256 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 62,2 g |
| z toho cukry | 61,6 g |
| Vláknina | 0,13 g |
| Bielkoviny | 0,35 g |
| Sodík | 70,0 mg |
| Soľ | 0,17 g |
