Monin koncentrát zelený čaj 0,7l

Príprava zeleného čaju patrí k najcitlivejším čajovým disciplínam. Zelený čaj vyžaduje presnú teplotu vody a prísne strážený čas lúhovania – stačí malé zaváhanie a nápoj získa trpkú, zvieravú chuť a nepríjemný horkastý dojazd. Profesionálny koncentrát Monin zelený čaj prináša spoľahlivé barmanské riešenie, ktoré zachováva rýdzi a svieži charakter zelených čajových lístkov v stabilnej tekutej podobe. Vyniká čistou jantárovo-zelenkastou farbou a harmonickým profilom s jemnými rastlinnými akcentmi a prirodzenou kvetinovou ľahkosťou.

Hlavnou výhodou koncentrátu je bleskový servis a vysoká efektivita za barom. Na prípravu autentického domáceho ľadového čaju stačí odmerať dávku koncentrátu do pohára plného ľadu, doplniť studenou pramenitou vodou a zľahka premiešať. Odpadá akékoľvek predváranie, chladenie čaju aj riziko zakalenia nápoja. Vďaka vyváženému pomeru riedenia poskytuje jedna fľaša vysoký počet porcií s garantovanou, chuťovo stálou kvalitou pri každom servise.

V modernej mixológii patrí zelený čaj k najobľúbenejším zložkám pre svoju ľahkosť a schopnosť zvýrazniť iné ingrediencie. Koncentrát excelentne funguje v spojení so suchým ginom, vodkou či bielym rumom, a tvorí skvelý základ pre osviežujúce letné spritzy so sódou a bielym vínom. Výnimočne ladí s ovocnými a exotickými sirupmi a pyré MONIN – predovšetkým s liči, marakujou, bielym grepovom, jahodou či uhorkou. Predstavuje nenahraditeľnú surovinu pre kaviarne, bary, hotelové salóniky i terasy, ktoré hľadajú sofistikované čajové osvieženie bez zložitej prípravy.