GOLDCOCK Peated Red Wine Oak Cask Finish 45% 0,7l
Obľúbená a úspešná Peated whisky v novom finiši:
zrela viac než rok vo vybraných sudoch po červenom víne – a to ako po španielskych, tak aj po francúzskych.
Kombinácia týchto sudov obohatila robustný dymový charakter whisky o elegantné ovocné tóny.
Výsledkom je whisky s výrazným šmrncom a vyváženou komplexnosťou.
Nefiltrovaná. Neprifarbovaná.
| Kategória: | GOLDCOCK |
|---|---|
| EAN: | 8595198865637 |
| Objem: | 0,7 l |
| Obsah alkoholu: | 45 % |
| Výrobce: | RUDOLF JELÍNEK a.s. |
Whisky GOLDCOCK Peated je pokračovaním dlhého príbehu značky GOLDCOCK, ktorý sa začal v roku 1969 v bývalom pivovare v Těšeticiach pri Olomouci. Vtedy sa naši predchodcovia pokúsili vyrobiť whisky, pri ktorej bude už po prvom ochutnaní jasné, že je iná – originálna. Tak sa zrodil príbeh pôvodnej českej whisky z českého jačmeňa, zrejúcej v dubových sudoch z českého dreva.
Naším cieľom je pokračovať v tejto tradícii a zachovať to, čo robí našu whisky jedinečnou. Whisky GOLDCOCK 10 years old je prvou GOLDCOCK whisky destilovanou na moderných kotloch Arnold Holstein, pričom všetky ostatné časti výroby zostali pôvodné a v mnohých ohľadoch historické. Veríme, že práve toto spojenie nového so starým je tou najlepšou cestou, ako zachovať hodnoty značky GOLDCOCK whisky.
V roku 2016 sme sa rozhodli vydať neprebádanou cestou a vyrobiť prvú silne nakúrenú českú whisky. V Sladovni Bruntál sme pri sušení sladu spálili trikrát viac rašeliny než zvyčajne a dosiahli sme úroveň, ktorá aj v Škótsku označuje silne nakúrené whisky – približne 30 PPM. Destilovali sme najpomalšie, ako to bolo možné, a výsledný destilát sme nechali zrieť v repasovaných sudoch z Bednárstva Bařina. Táto whisky je výnimočná nielen svojím jasne rozpoznateľným, silnejším nakúrením, ale aj tým, že práve väčšie množstvo rašeliny dodáva destilátu úplne nový rozmer.
A ďalší rozmer získava Peated whisky vďaka experimentom. Aktuálny finiš získala vplyvom zrenia v sudoch po červenom víne.
Všetko o značke GOLDCOCK nájdete na webe: GOLDCOCK whisky
