Albert Michaler Trnava Rum Fest 2026 Dominican republic 51,3% 0,7l
Trnava Rum Fest 2026 - vyberali sme starostlivo a s konkrétnym cieľom nájsť kandidáta na spojenie so sudovým finišom, ktorý sme doteraz neskúšali. V sesterskom remeselnom pivovare Albert Michler Pivovar, sídliacom v pôvodnej budove Albert Michler Likör-, Rum und Spiritusfabrik v Bukovej alebo Buchsdorfe, ak chcete, nedávno dozrievali stout a smoked ale v sudoch po rume a logicky sme si to chceli vyskúšať aj v opačnom garde. Víťazom sa stala dominikánska Solera 12 od Oliver y Oliver, ktorú sme po 5 rokoch kontinentálneho zrenia na posledné 3 mesiace uložili do suda práve po stoute, v ktorom bol predtým jamajský rum. Toto spojenie obohatilo ľahkú karamelovú, vanilkovú a ovocnú dominikánsku klasiku o tóny praženého sladu, kávy alebo tmavej čokolády. Naplnili sme 314 očíslovaných fliaš s obsahom alkoholu 51,3%.
| Kategória: | ALBERT MICHLER |
|---|---|
| EAN: | 0742832260824 |
| Položka bola vypredaná… | |
Festivalové plnenie prinášame do Trnavy od roku 2022 s jednou prestávkou v roku v 2025.
Zatiaľ čo doteraz vydané Albert Michler Single Cask kolekcie finálne dozrievali v Škótsku, festivalové špeciály vyberáme zo zásob našich sudov, ktoré ležia vo Vizoviciach.
Od začiatku sme chceli prispieť k jedinečnosti podujatia tým, že prinesieme niečo viac ako len nami nafľašovaný rum s logom festivalu.
Preto sme do jeho výberu zapojili v jednotlivých rokoch rôzne skupiny profesionálnych aj amatérskych vyznávačov rumu, ktorí s nami absolvujú náročnú sudovú degustáciu priamo v sklade, kde rôzne dobroty čakajú na svoj pravý čas.
Popri našich kamarátoch z Varadero či Cuba Libre alebo trnavského Spirit Baru zapájame aj ľudí z rumovej komunity okolo Rum CZ/SK a samozrejme spoluautora projektu a organizátora nášho obľúbeného rumového eventu, Roba Šajtlavu. Aby si rumoví fanúšikovia mohli pripomínať genia loci trnavského Nádvoria a Trnava Rum Festu aj počas čakania na ďalší ročník a rozjímať pri tom nad pestrosťou rumového sveta.
