Monin sirup Marlenka 1l

Legendárna medová torta MARLENKA®, pečená podľa tradičnej staroarménskej rodinnej receptúry, patrí k najikonickejším cukrárskym špecialitám v strednej Európe. Sirup MONIN MARLENKA® vznikol v priamej spolupráci oboch značiek s cieľom preniesť tento nezameniteľný dezertný zážitok do nápojovej gastronómie. Vyznačuje sa lákavou zlatojantárovou farbou a vrstveným chuťovým profilom, v ktorom sa prepája plná sladkosť prírodného včelieho medu, bohatý karamelizovaný krém, jemné tóny pečeného cesta a delikátna aróma pražených vlašských orechov.

V kaviarenskom a baristickom servise je tento sirup okamžitým favoritom celoročného aj sezónneho menu. Vytvára dokonalú harmóniu s plným telom espressa a zamatovou textúrou napeneného mlieka. Je priamo stvorený pre originálne receptúry ako Marlenka Latte, cappuccino s medovo-orechovým posypom či viedenskú kávu s poctivou šľahačkou. Výnimočne dobre funguje aj v studených kávových konceptoch – v ľadovom frappé, dezertnom ľadovom latte a v nadýchanej mliečnej pene (cold foam) servírovanej na studenom kávovom extrakte cold brew.

V barovej mixológii a nočnom servise ponúka skvelý základ pre sladšie digestívne a dezertné kokteily. Prirodzene ladí s destilátmi, ktoré vyzrievali v dubových sudoch – najmä s americkým bourbonom, írskou whiskey a zrelým karibským tmavým rumom. Skvele pozdvihne moderné dezertné variácie na Espresso Martini, smotanové flipy s vaječným likérom či hrejivé zimné grogy s horúcim mliekom a škoricou. V nealkoholickom svete poslúži na prípravu hustých mliečnych šejkov (milkshakes) s vanilkovou zmrzlinou a v cukrárstve ako prémiový tekutý preliv na vafle, lievance a tvarohové dezerty.