Monin sirup malina 1l

Maliny patria k najobľúbenejším klenotom letnej prírody. Vyznačujú sa prenikavou arómou a nezameniteľným chuťovým profilom, v ktorom sa intenzívna prírodná sladkosť prepája so sviežou, jemne pikantnou kyselkavosťou. Sirup MONIN Malina (Raspberry) zachytáva túto šťavnatosť v dokonale tekutej, celoročne dostupnej podobe. Ponúka príťažlivú sýtočervenú farbu pripomínajúcu čerstvú malinovú šťavu a vyvážený profil zrelých lesných plodov s decentným dotykom kandizovanej maliny v závere.

V profesionálnej barovej mixológii je malinový sirup historickým pilierom. Tvorí samotné srdce slávneho predprohibičného kokteilu Clover Club, kde v kombinácii so suchým borievkovým ginom, čerstvou citrónovou šťavou a vaječným bielkom vytvára hodvábnu textúru s bohatou penou. Skvele funguje aj v malinových twistoch na klasické Daiquiri s bielym rumom, v osviežujúcom malinovom Mojite s lístkami mäty, či v elegantnom spojení s talianskym šumivým vínom Prosecco a neutrálnou vodkou.

V nealkoholickom servise a modernej kaviarenskej kultúre patrí k najuniverzálnejším ovocným základom vôbec. Predstavuje ideálnu surovinu na prípravu perlivých remeselných limonád s plátkom citróna a čerstvými bylinkami, ako je mäta, tymian či bazalka. Vytvára skvelú harmóniu so studenými čiernymi, zelenými a bylinkovými ľadovými čajmi aj ovocnými smoothies. V gastronómii poslúži ako lahodný tekutý preliv na vanilkovú zmrzlinu, lievance, vafle, tvarohový cheesecake či panna cottu.