Monin pyré kiwi 1l

Kiwi, pôvodom z východnej Ázie a celosvetovo preslávené pestovateľmi z Nového Zélandu, patrí medzi ikonické plody s nezameniteľným chuťovým aj vizuálnym profilom. Pyré MONIN Kiwi v sebe koncentruje šťavnatosť plne dozretých plodov, ich krémovú textúru a harmonický kontrast medzi prirodzenou sladkosťou a jemnou kyslosťou. Žiarivá, sýto limetkovo zelená farba s prirodzenou textúrou zrniečok okamžite pozdvihne vzhľad každého servírovaného nápoja.

V barovom prostredí predstavuje kiwi pyré skvelý spôsob, ako do receptúr vniesť exotiku a sviežosť bez zdĺhavého lúpania a roztláčania mäkkého ovocia. Výborne sa hodí k ľahkým bielym rumom, bylinnému ginu aj čistej vodke. Využijete ho v moderných verziách Kiwi Daiquiri, zelených variantoch Margarity alebo osviežujúcich drinkoch typu fizz a collins, ktorým dodá plné telo a stabilnú farbu.

Okrem alkoholickej mixológie poslúži ako ideálny základ na prípravu remeselných limonád, ľadových čajov a hustých zelených smoothies. V kuchyni a cukrárstve nájde uplatnenie ako vizuálne atraktívny topping na dezerty, panna cotty či tvarohové koláče a skvele funguje aj pri výrobe osviežujúcich ovocných sorbetov.