Monin likér bazový kvet 20% 0,7l
Prémiový francúzsky likér Monin bazový kvet (20 %, 0,7 l) prináša podmanivú vôňu a chuť ručne zbieraných kvetov bazy čiernej. Vyznačuje sa jemnými medovými akcentmi, muškátovými tónmi a sviežim citrusovým záverom. V barmanskom svete patrí k najuniverzálnejším kvetinovým likérom na prípravu ikonického Hugo Spritzu, obohatenie šampanského a šumivých vín, či dochutenie koktailov na báze suchého ginu a vodky.
| Kategória: | MONIN |
|---|---|
| EAN: | 3052911425875 |
| Objem: | 0,7 l |
| Výrobce: | Georges Monin S.A., Francúzsko |
Kvety bazy čiernej patria k najcennejším botanickým pokladom európskej prírody a v modernej mixológii sa stali synonymom pre rafinovanú eleganciu. Prémiový likér Monin bazový kvet (MONIN Elderflower Liqueur) s obsahom alkoholu 20 % objemu je vyrobený starostlivou maceráciou ručne zbieraných kvetov bazy čiernej (Sambucus nigra). Vyniká svetlozlatistou farbou, omamnou vôňou jarného kvitnutia a komplexným chuťovým profilom, v ktorom sa kvetinová sladkosť snúbi s jemnými tónmi agátového medu, muškátového hrozna a sviežich citrusov.
Barmani po celom svete považujú bazový likér za jednu z najvšestrannejších ingrediencií – funguje ako harmonizátor chutí, ktorý dokáže zjemniť ostrosť liehovín a vniesť do nápoja hodvábnu štruktúru. Predstavuje kľúčovú alkoholickú zložku pre luxusnejšie verzie obľúbeného drinku Hugo Spritz v spojení s kvalitným suchým proseccom, strekom sódy a lístkami čerstvej mäty. V kombinácii so suchým ginom a čerstvo lisovanou citrónovou šťavou tvorí základ pre moderné kvetinové variácie koktailov French 75 či Tom Collins.
Vďaka precízne vyváženému obsahu alkoholu a cukru likér nezaťažuje drink ťažkým sirupovým telom, ale dodáva mu ľahký a svieži charakter. Výborne sa dopĺňa nielen so šumivými vínami a ginom, ale aj so svetlým kubánskym rumom, neutrálnou vodkou či agávovými destilátmi v kvetinových twistoch na Margaritu. Predstavuje nenahraditeľnú fľašu pre koktailové bary, reštaurácie zamerané na aperitívnu kultúru aj domácich milovníkov miešaných nápojov, ktorí chcú svojim drinkom dodať nezameniteľný dotyk francúzskeho likérnického umenia.
Zloženie: Voda, cukor, alkohol, výluh z kvetov bazy, koncentrovaná citrónová šťava, výluh zo sušeného hrozna, alkoholát z citrónovej trávy, prírodná aróma, kyselina: E330.
