GOLDCOCK 2014 Linkwood Cask Finish 57,5% 0,7l
LIMITOVANÁ EDÍCIA 287 fliaš
Whisky destilovaná v máji 2014. Jačmeň pochádza výhradne z moravských polí a slad z neho pripravila tradičná remeselná sladovňa v Bruntáli, ktorá ako jedna z posledných necháva klíčiť jačmeň na humnách. Slad je nakúrený symbolicky na 10 PPM. New make sme naplnili do STR sudov (shaved, toasted and re-charred po červenom víne) z európskeho zimného duba a po šiestich rokoch zrenia potom do suda po whisky Linkwood, ktorý sme získali od škótskeho whisky brokera.
Je to silná, ovocná whisky s jedinečným charakterom.
Whisky nie je filtrovaná ani dofarbovaná.
| Kategória: | GOLDCOCK |
|---|
Whisky GOLDCOCK je pokračovaním dlhého príbehu, ktorý sa začal písať v roku 1969 v bývalom pivovare v Těšeticiach pri Olomouci. Vtedy sa naši predchodcovia pokúsili vyrobiť whisky, v ktorej bude už na prvé ochutnanie cítiť, že je iná, originálna. A tak sa zrodil príbeh pôvodnej českej whisky z českého jačmeňa, zrejúcej v dubových sudoch z českého dreva. Naším cieľom je pokračovať v tejto tradícii a zachovať to, čo robí našu whisky jedinečnou.
Všetko o značke GOLDCOCK nájdete na webe: GOLDCOCK whisky
