Monin sirup vodný melón 0,7l

Červený vodný melón patrí k najuniverzálnejším symbolom letného osvieženia v svetovej gastronómii. Čerstvá melónová šťava však kvôli vysokému podielu vody rýchlo podlieha oxidácii a stráca svoju typickú vôňu a chuťovú intenzitu. Sirup MONIN Vodný melón (Watermelon) zachytáva túto šťavnatú esenciu v dokonale stabilnej a koncentrovanej podobe. Vyznačuje sa žiarivou rubínovo-červenou farbou a autentickým buketom čerstvo nakrojeného zrelého melóna. Na podnebí zanecháva čistú, príjemne sladkú chuť s jemnou ovocnou sviežosťou a chladivým záverom bez umelých či ťažkých tónov.

V profesionálnej barovej mixológii je tento sirup neoceniteľným pomocníkom pri príprave moderných letných drinkov. Tvorí vynikajúcu bázu pre populárnu Watermelon Margaritu v spojení s mexickou tequilou blanco a čerstvou limetkovou šťavou, ako aj pre melónové twisty na klasické kubánske Daiquiri s bielym rumom. Výborne harmonizuje s neutrálnou vodkou a borievkovým suchým ginom v kombinácii s čerstvou mätou, uhorkou alebo bazalkou. V spojení s talianskym šumivým vínom Prosecco a sódou vytvára vizuálne pútavé a chuťovo ľahké letné spritzy.

V nealkoholickom svete a kaviarenskom servise patrí k najžiadanejším letným príchutiam. Predstavuje perfektný základ pre remeselné perlivé limonády s plátkom limetky a lístkami mäty, ktoré pôsobia mimoriadne ľahko a vyvážene. Skvele pozdvihne studené infúzie zeleného, bieleho a jazmínového ľadového čaju, ktorým dodáva jemný ovocný rozmer. V gastronómii poslúži ako lahodný komponent do letných mrazených granít, ovocných sorbetov a ako tekutý preliv na ľahké tvarohové dezerty či ovocné poháre.