Vizovická slivovica 2020 Stanley zo suda po rume Travellers 48,5% 0,5l
Slivovica z odrody Stanley zrejúca najprv v nerezovom tanku a posledných osem mesiacov v sude po rume z destilérie Travellers na ostrove Belize.
Drevo amerického bieleho duba, z ktorého je sud, sa do nej podpísalo ľahkou vanilkovou arómou a suchým drevitým dozvukom chuti. Zostáva ale stále v chuti i vôni sladkou a ovocnou slivovicou.
Vyrobená séria má 389 ručne číslovaných fliaš.
Vzhľadom na veľmi limitované množstvo, vkladajte, prosím, do košíka maximálne dve fľaše. Ďakujeme za pochopenie.
| Kategória: | Vizovická slivovica |
|---|
Vizovická slivovica R. JELÍNEK
Podnebie valašského kraja po stáročia prialo slivkám a ich pestovaniu. Preto sme v roku 2003 nadviazali na sadársku tradíciu a začali výsadbu vlastných slivkových sadov na južnej stráni vizovického údolia, v oblasti zvanej Těchlov. Po piatich rokoch sme obrali prvú úrodu vizovických sliviek a začali novú tradíciu – výrobu limitovanej série Vizovickej slivovice R. JELÍNEK.
Výrobu Vizovickej slivovice sme zahájili v roku 2008. Od roku 2021 prinášame na trh aj výsledky našich experimentov v podobe single cask edícií.
Slivky vždy oberáme po jednotlivých odrodách a rovnako ich musíme aj destilovať. Po najmenej poldruharočnom zrení vyberieme spolu s členmi Spolku priateľov Jelínkovej slivovice jeden destilát, ktorý fľašujeme ako výročnú limitovanú Vizovickú slivovicu R. JELÍNEK.
Viac na webe: vizovickaslivovice.cz
