Neohodnotené

Vizovická slivovica 2013 Čačanská rodná Plantation Rum Finish 55,7% 0,5l

Jednoodrodový destilát zo sliviek odrody Čačanská rodná vypestovaných vo vlastnom sade spoločnosti RUDOLF JELÍNEK vo Vizoviciach, ktorý dozrieval najprv 84 mesiacov v sude po slivovici a potom 8 mesiacov v barbadoskom sude po rume Plantation.

Fantastická slivovica s nádychom exotiky v podobe rumového záveru, ktorý ju krásne dopĺňa.

Vyrobené iba 378 fliaš.

Vzhľadom na veľmi limitované množstvo vkladajte, prosím, do košíka maximálne dve fľaše. Ďakujeme za pochopenie.

Vypredané
Kód: 05806
Značka: R. JELÍNEK
€49
Kategória: Vizovická slivovica
Objem: 0,5 l
Obsah alkoholu: 55,7 %
Výrobce: RUDOLF JELÍNEK a.s.
Čačanská rodná 13 Plantation finish
Novinka Z našich sadov

V decembri 2013 sme uložili do suda slivovicu z odrody Čačanská rodná zo zberu toho roku. O sedem rokov neskôr, v decembri 2020, sa k nám dostal sud z Barbadosu po rume Plantation, a my sme tak dostali výnimočnú možnosť dostariť v ňom vybranú slivovicu. Voľba padla práve na Čačanskú rodňu 2013, ktorú sme nechali v barbadoskom sude dozrieť ďalších osem mesiacov.

 

Vizovická slivovica R. JELÍNEK

Podnebie valašského kraja po stáročia prialo slivkám a ich pestovaniu. Preto sme v roku 2003 nadviazali na sadársku tradíciu a začali výsadbu vlastných slivkových sadov na južnej stráni vizovického údolia, v oblasti zvanej Těchlov. Po piatich rokoch sme zobrali prvú úrodu vizovických sliviek a začali novú tradíciu – výrobu limitovanej série Vizovickej slivovice R. JELÍNEK.

Slivky vždy zberáme po jednotlivých odrodách a rovnako ich musíme aj destilovať. Po najmenej poldruharočnom zretí vyberieme spolu s členmi Spolku priateľov Jelínkovej slivovice jeden destilát, ktorý fľašujeme ako výročnú limitovanú Vizovickú slivovicu R. JELÍNEK.

Odroda Čačanská rodná bola vyšľachtená v krajinách bývalej Juhoslávie pred viac než 55 rokmi krížením odrôd Stanley a Požegača. V sadoch R. JELÍNEK na Těchlove vo Vizoviciach bola vysadená prvýkrát v roku 2006 na celkovej ploche 4 hektáre. Odroda Čačanská rodná so svojou cukornatosťou až 22 brixov sa na degustáciách často radí medzi najlepšie. Šťavnaté fialové plody majú pravidelný vajcovitý tvar a jemne modrú voskovú vrstvičku. 

Viac o vizovickej slivovici na webe vizovickaslivovice.cz.

R. JELÍNEK - Ty pravé ovocné destiláty

Zber Vizovice 2018

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole: