Neohodnotené

Vizovická jadernička 2015 42% 0,7l

Destilát z odrody jabĺk Moravská jadernička, ktoré boli vypestované vo vlastných sadoch spoločnosti R. JELÍNEK.

Výnimočný spôsob výroby dodáva chuti Moravskej Jaderničky sviežosť jabĺk a sladké tóny pripomínajúce čokoládu. Vo vôni možno cítiť jadrovníky a klinčeky s náznakom vanilky.

Zlatistú farbu získava destilát v priebehu zretia v sudoch, v ktorých predtým zrela whisky.

Skladom (> 5 ks)
Kód: 05832
Značka: R. JELÍNEK
€45
Kategória: JABLKOVICA
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 42 %
Výrobce: RUDOLF JELÍNEK a.s.
Vizovická jadernička 2015 42% 0,7l
Z našich sadov

Moravská jadernička 2015 je 42 % destilát pripravený z typickej moravskej odrody jabĺk. Ovocie sa spracúva špecifickým spôsobom. Polovicu destilujeme klasicky ako kvas a z druhej polovice pripravíme mušt, ktorý necháme najprv skvasiť a potom destilujeme. Oba destiláty zmiešame a dávame zrieť do dubových sudov, v ktorých predtým zrela whisky. Vďaka tomu má zlatistú farbu, vonia po jablčných jadrovníkoch a vanilke, v chuti cítime sladké jablká s tónmi škorice, vanilky a jemnou linkou po klinčekoch.

Odroda Moravská jadernička sa pestuje na Morave už oddávna – je to jedna z najviac cenených moravských odrôd, a preto používame na výrobu jablkovice práve ju. Jablká pochádzajú z našich vizovických sadov R. JELÍNEK, konkrétne sadu na Těchlove, časti Střelnice. Z úrody roku 2015 vznikla výborná jablkovica, ktorú sme ešte pre lahodnejšiu chuť a vôňu uložili do dubových sudov. A v roku 2019 nastal správny čas vychutnať si tento skvelý nápoj. 

R. JELÍNEK - Ty pravé ovocné destiláty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole: